Laatst bijgewerkt op: 9 juli 2022
Be geur van koffie helpt je ‘s morgens om sneller, frisser en energieker op te staan en meer… Het is dus een krachtig goedje.
Bij vrijwel iedereen roept de geur van koffie een prettig gevoel op: van huiselijkheid, gezelligheid, ontspanning, kalmte en warmte. Als geuren onze hersenen prikkelen, lokken ze herinneringen en emoties op. Koffiegeur – met een vleugje vanille en chocola – leiden in de hersenen tot een verlangen naar consumptie, inspiratie en sociaal gedrag. Daarmee is het een ideale geur in winkels en supermarkten, vooral als daar veel vrouwen shoppen. Thuis helpt het als middel tegen ochtendhumeur. Alleen al koffie ruiken maakt wakker.
Lekkere geuren als koffie stimuleren mensen – met name vrouwen, zo leert Japans onderzoek – om ’s morgens sneller, frisser en energieker op te staan. Onderzoekers hebben ontdekt dat de chemische stoffen van koffie die in de lucht belanden, verzwakte zenuwen kunnen kalmeren. Dit zou genoeg zijn om de stress van een slechte nacht om te keren. De geur van koffie werkt daarbij meer stressverlagend dan het drinken van koffie. Tot slot een heel verrassend effect van koffie: het stimuleert de zin in seks.
Je hoeft niet eens meer koffie te gaan zetten om het gewenste effect te krijgen. De geur van koffie is er namelijk ook als etherische olie.
Wil je meer over koffie lezen? Bekijk dan de nieuwspagina of abonneer je op koffieTcacao magazine!
Bron: ionclean
Share on
Het beste van KTC in je inbox
Schrijf je nu in voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Benieuwd naar meer? Word lid van koffieTcacao en krijg toegang tot exclusieve artikelen, interviews en tips over specialty coffee, thee en cacao. Zo blijf je altijd op de hoogte van trends, gear en events.
Deze Biscuit de Savoie uit De kunst van bakken van Hidde de Brabander is een klassieke Franse cake met een lichte en verfijnde structuur.
Volgens Spencer Hyman, oprichter van craft-chocoladeplatform Cocoa Runners, moeten we chocolade anders leren eten.
Jerevan staat vooral bekend om zijn rijke geschiedenis, maar ontwikkelt zich ondertussen ook tot een verrassende bestemming voor liefhebbers van specialty coffee. In deze citytrip naar de Armeense hoofdstad ontdek je verborgen branderijen, moderne koffiebars en een traditioneel theehuis.
