{"id":10319,"date":"2015-05-28T12:19:33","date_gmt":"2015-05-28T12:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=10319"},"modified":"2022-06-28T07:57:08","modified_gmt":"2022-06-28T07:57:08","slug":"museumcafe-volkenkunde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/museumcafe-volkenkunde\/","title":{"rendered":"Museumcaf\u00e9 Volkenkunde schenkt lekkerste koffie"},"content":{"rendered":"<p><strong>Het Museumcaf\u00e9 van Museum Volkenkunde in Leiden schenkt de lekkerste koffie van alle museumcaf\u00e9s die Nederland rijk is en is verkozen tot het derde beste museumcaf\u00e9 van Nederalnd. Dit werd op 26 mei bekend gemaakt tijdens de feestelijke toekenning van de titel Beste Museumcaf\u00e9 van Nederland, in het Dordrechts Museum.<\/strong><br \/>\nMuseumcaf\u00e9 Volkenkunde, dat sinds een jaar in eigen beheer van het museum is, is enorm trots op de behaalde eerste plaats in de categorie. Bedrijfsleider Thomas de Jong: \u201cMuseumcaf\u00e9s zijn er voor de rustmomenten van de museumbezoekers, maar het zijn ook openbare ontmoetingsplekken waar mensen met elkaar kunnen afspreken. De locatie is vaak al bijzonder. Als je dan ook nog goede koffie serveert, vinden mensen het leuk om bij je te komen.\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Koffie uit de hele wereld<\/h2>\n<p>Naast wereldse gerechten, waaronder Marokkaanse Harira en broodjes belegd met humus, staat in Museumcaf\u00e9 Volkenkunde het uitgebreide koffie en thee assortiment centraal. Daar waar brood en beleg geleverd worden door leveranciers uit de regio, komt de koffie uit de hele wereld. Hiervoor werkt het museum samen met <a href=\"https:\/\/www.thissideup.coffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">This Side Up<\/a>, dat direct contact en faire handel tussen koffiebranders en (kleine) koffieboeren faciliteert. De koffie wordt gebrand door <a href=\"https:\/\/www.koffiebranderijboon.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Koffiebranderij Boon<\/a> uit Den Haag. De koffie wordt bereid op een Mirage van <a href=\"https:\/\/www.keesvanderwesten.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kees van der Westen<\/a>. In de espressoblend die het Museumcaf\u00e9 schenkt, proeft de bezoeker de hele wereld: van Honduras, Ethiopi\u00eb en Colombia tot Brazili\u00eb en Sumatra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Expositie This Side Up<\/h3>\n<p>In het onlangs geopende museumcaf\u00e9 Abel vertelt een foto-expositie een verhaal over koffie. Deze expositie is tot stand gekomen in een samenwerking tussen This Side Up en het Museum Volkenkunde en brengt je naar plantages, koffieboeren en -arbeiders in Rwanda.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.volkenkunde.nl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.volkenkunde.nl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het Museumcaf\u00e9 van Museum Volkenkunde in Leiden schenkt de lekkerste koffie van alle museumcaf\u00e9s die Nederland rijk is.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16014,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2574,2,2633,2635],"tags":[],"class_list":["post-10319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiratie","category-koffie","category-koffie-inspiratie","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10319"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10319\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}