{"id":17380,"date":"2013-09-03T14:07:54","date_gmt":"2013-09-03T14:07:54","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=17380"},"modified":"2022-06-28T09:23:42","modified_gmt":"2022-06-28T09:23:42","slug":"espressobar-hugo-oosterhout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/espressobar-hugo-oosterhout\/","title":{"rendered":"Espressobar Hugo &#8211; Oosterhout"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\">\r\n\r\n\r\n<\/style>\r\n\r\n\t\t<div id=\"super-simple-slider-6ab06334ed8fb\" class=\"super-simple-slider-container super-simple-slider-36034  loading\">\r\n\t\t\t<div class=\"controls-container half\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"controls\">\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"prev half\">\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"sss-fa sss-fa-angle-left\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"next half\">\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"sss-fa sss-fa-angle-right\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t<ul class=\"super-simple-slider\">\r\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<li class=\"slide\">\r\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC9023_130701_Hugo-Oosterhout.jpg\" width=\"884\" height=\"590\" class=\"slide-image\" alt=\"\" title=\"\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"opacity\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t            \t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<li class=\"slide\">\r\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC8962_130701_Hugo-Oosterhout.jpg\" width=\"884\" height=\"590\" class=\"slide-image\" alt=\"\" title=\"\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"opacity\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t            \t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<li class=\"slide\">\r\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC7294_130624_Hugo_Oosterhout.jpg\" width=\"884\" height=\"590\" class=\"slide-image\" alt=\"\" title=\"\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"opacity\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t            \t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"super-simple-slider-pagination\"><\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t<script type=\"text\/javascript\">\r\n\t\t\tjQuery(window).on('load', function() {\r\n\t\t\t\tnew SuperSimpleSlider( '#super-simple-slider-6ab06334ed8fb', {\r\n\t\t\t\t\tspeed: 450,\r\n\t\t\t\t})\r\n\t\t\t});\r\n\t\t<\/script>\r\n\r\n\t\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Afgelopen jaar bouwden Marloes van den Berg en Robbert Koster restaurant de Heerlijckheid om tot hun tweede Espressobar Hugo. In juli gingen ze open. Hun eerste Hugo openden ze in december 2009 in Gorinchem. Espressobars met een uitgebreide kaart.<\/strong><\/p>\n<p>Taarten uit eigen keuken. Cheesecake, carrotcake, muffins, of een schaal met van alles wat. Er is een ontbijtkaart met pannenkoeken, French toast of biologische yoghurt. Voor lunch, diner en daartussen is er soep, pasta, burgers (waaronder een vegetarische), borrelhapjes, fingerfood en rijkelijk belegd vloerbrood.<br \/>\nHugo kan 150 mensen ontvangen op zijn terras en heeft binnen 65 zitplaatsen. \u2028Luie banken, gewone tafeltjes en een grote leestafel. Voor elk wat wils. Het interieur is een mix van industrieel met Italiaans en als je binnenkomt, vallen meteen de twee Kees van der Westen Spirits op. De focus \u2028op koffie is daarmee duidelijk.<\/p>\n<h3>Louter de mooiste koffies<\/h3>\n<p>Hugo in Oosterhout schenkt net als zijn broer in Gorinchem, illy koffie. Robbert: \u201cIn mei vorig jaar zijn we overgestapt. We hebben ons samen met illy ten doel gesteld louter de mooiste koffies te maken. Om dat neer te zetten worden onze barista\u2019s regelmatig getraind door illy\u2019s trainers. \u2028In september werd dat beloond met een 20-ste plek in de Misset Koffie Top 100!\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Machine<\/strong>: 2 x <a href=\"https:\/\/www.keesvanderwesten.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kees van der Westen Spirit Triplette<\/a><br \/>\n<strong>Maler<\/strong>: 2 x <a href=\"https:\/\/www.mazzer.com\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mazzer <\/a>Robur en \u20283 x Mazzer Kony<br \/>\n<strong>Koffie<\/strong>:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.illy.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">illycaff\u00e8<\/a><br \/>\n<strong>Thee<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.dammann.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Dammann Fr\u00e8res<\/a><br \/>\n<strong>Chocolade<\/strong>: Wisselend<br \/>\n<strong>Taart\/Koek<\/strong>: Huisgemaakt<br \/>\n<strong>Brood<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.vlaamschbroodhuys.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vlaamsch Broodhuys<\/a><br \/>\n<strong>Melk<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.campina.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Campina <\/a>volle verse melk<br \/>\n<strong>Soja<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.alpro.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Alpro Professional<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Espressobar Hugo<\/strong><br \/>\nMarkt 24 | Oosterhout, Nederland<br \/>\n<a href=\"https:\/\/espressobar-hugo.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">espressobar-hugo.nl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Afgelopen jaar bouwden Marloes van den Berg en Robbert Koster restaurant de Heerlijckheid om tot hun tweede Espressobar Hugo. In juli gingen ze open. Hun eerste Hugo openden ze in december 2009 in Gorinchem. Espressobars met een uitgebreide kaart. Taarten uit eigen keuken. Cheesecake, carrotcake, muffins, of een schaal met van alles wat. Er [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17383,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2579,2576,2598,1665],"tags":[1664,79,1666,2906],"class_list":["post-17380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-hotspots","category-nederland","category-oosterhout","tag-espressobar-hugo","tag-gespot","tag-oosterhout","tag-slider"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}