{"id":17409,"date":"2016-07-01T10:00:01","date_gmt":"2016-07-01T10:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=17409"},"modified":"2022-06-27T16:46:27","modified_gmt":"2022-06-27T16:46:27","slug":"deli-roekoekoe-modbar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/deli-roekoekoe-modbar\/","title":{"rendered":"Eerste Modbar van Nederland landt in Zierikzee"},"content":{"rendered":"

Als eerste in Nederland heeft\u00a0Deli Roekoekoe in Zierikzee de Modbar\u00a0in huis.<\/strong><\/p>\n

Sander Kloet opent eind juli de deuren van zijn\u00a0Deli Roekoekoe<\/a>\u00a0in Zierikzee, maar werd\u00a0deze maand al door niemand minder dan wereld-baristakampioen Lex Wenneker<\/a> van ESW<\/a> ingewerkt op de innovatieve Modbar.<\/p>\n

\n
\n
\n
De Modbar<\/a> maakte haar opwachting\u00a0in Nederland tijdens het Amsterdam Coffee Festival<\/a>\u00a0en\u00a0is het brain child<\/em> van de Amerikaan Corey Waldron en Aric Forbing. Als barista was hij het beu om dag in, dag uit verscholen te gaan achter een espressomachine. Dus besloot hij een modulair zetsysteem te ontwerpen, waarbij de techniek onder de \u2018kap\u2019 plaatsvindt en de gast alleen de chromen taps ziet.
\nDe Italiaanse espressomachinemaker La Marzocco<\/a> was onder de indruk van het idee en investeerde in dit unieke ontwerp. De taps komen in drie varianten: \u00e9\u00e9n voor de espresso, \u00e9\u00e9n voor het stomen en \u00e9\u00e9n voor het bereiden van een pour-over coffee. Of je als koffiebar alle\u00a0drie of slechts \u00e9\u00e9n module plaatst, is volledig up to yo<\/em>u.<\/div>\n
\n\"Modbar\"<\/div>\n
\n

Naast het gestroomlijnde design\u00a0is de techniek ook niet iets om\u00a0onder de bar te schuiven. Hoewel energiezuiniger dan de meeste huidige apparaten, geniet de Modbar toch van een korte opwarmtijd. Verder is de Modbar onder andere uitgerust met duo-boiler technologie, 3-zone PID temperatuurregeling en is alles in te stellen vanaf een 3,2 inch full-colour touchscreen display.<\/p><\/div>\n

\n\"Modbar\"<\/div>\n
\nMet zoveel moois is het niet gek dat ondanks het prijskaartje er wereldwijd een wachtlijst ontstond voor deze bijzondere espressomachine. In Nederland is de Modbar vanaf 9 augustus ook te bewonderen in het nieuwe FG Bistro van Francois Geurds<\/a> aan de\u00a0Katshoek 37b in Rotterdam.
\nVanaf \u20ac 7.095, via ESW<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Als eerste in Nederland heeft\u00a0Deli Roekoekoe in Zierikzee de Modbar\u00a0in huis. Sander Kloet opent eind juli de deuren van zijn\u00a0Deli Roekoekoe\u00a0in Zierikzee, maar werd\u00a0deze maand al door niemand minder dan wereld-baristakampioen Lex Wenneker van ESW ingewerkt op de innovatieve Modbar. De Modbar maakte haar opwachting\u00a0in Nederland tijdens het Amsterdam Coffee Festival\u00a0en\u00a0is het brain child van […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17410,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2574,2,2633],"tags":[1672,201,498,142,413,1673],"class_list":["post-17409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiratie","category-koffie","category-koffie-inspiratie","tag-deli-roekoekoe","tag-esw","tag-la-marzocco","tag-lex-wenneker","tag-modbar","tag-zierikzee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}