{"id":22406,"date":"2018-08-10T10:25:56","date_gmt":"2018-08-10T10:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=22406"},"modified":"2022-10-17T11:11:52","modified_gmt":"2022-10-17T11:11:52","slug":"single-estate-ethiopie-dima-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/single-estate-ethiopie-dima-natural\/","title":{"rendered":"Single Estate Coffee Roasters Ethiopi\u00eb Dima natural"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
Elke editie van koffieTcacao magazine proeven de professionals van koffieTcacao blind koffie, thee en chocolade. Voor koffieTcacao 27<\/a> boog koffiekenner Jens Crabbe<\/a> zich over de Ethiopi\u00eb Dima Natural van Single Estate Coffee Roasters<\/a>.<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n
\n

Ethiopi\u00eb Dima Natural van Single Estate Coffee Roasters<\/h2>\n
\n
\n
\n
\n

REVIEW JENS CRABB\u00c9 – rating 4\/5<\/p>\n

Door het gladde oppervlak van de boon en het intenszoete, funky aroma denk ik vrijwel direct aan een natural processed koffie. De branding is correct; de bonen hebben een mooie donkerbruine kleur, wat de fruitigheid en zoetheid alleen maar ten goede komt.<\/p>\n<\/div>\n

Ik start met 19 gram koffie op 50 ml water en 28 \u00e0 30 sec doorlooptijd. Het aroma alleen al bevestigt mijn vermoeden: een natural of ongewassen koffie met duidelijke toetsen van blauwe bes en karamel. In de mond heerst een zoete aanzet met yoghurt en blauwe bes als hoofdsmaak. In de nasmaak en achter op de tong vind\u00a0ik echter een zekere rokerigheid,\u00a0wat kan duiden op een te grote rookontwikkeling in de trommel van de brander.<\/div>\n
<\/div>\n
In combinatie met melk\u00a0is een natural koffie zo goed als altijd een winner. Net een milkshake! Deze koffie is dus zeker aan te raden als cappuccino op hete zomerdagen!<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\"4uit5 <\/p>\n
\n
\n
\n
\n
Verkrijgbaar via\u00a0singleestatecoffee.nl<\/strong><\/a>
\nPrijs \u20ac 18,50 voor 500 gram <\/strong> <\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n
\n

Wil je naast deze review ook de nieuwste reviews lezen in koffieTcacao magazine? <\/span>Klik hier<\/span><\/a> voor een abonnement!<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voor koffieTcacao 27 proefde koffiekenner Jens Crabb\u00e9 blind de Ethiopi\u00eb Dima Natural van Single Estate Coffee Roasters.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22835,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2625,2624,2920,2617],"tags":[2062,59,1512,1128,184,2063,1860],"class_list":["post-22406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espresso","category-filterkoffie","category-koffie-reviews","category-reviews","tag-ethiopie-dima-natural","tag-koffie-tag","tag-koffie-review","tag-review","tag-single-estate","tag-single-estate-coffee-roosters","tag-smaken-verschillen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22406\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}