{"id":25934,"date":"2019-07-11T15:59:59","date_gmt":"2019-07-11T15:59:59","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=25934"},"modified":"2025-04-14T14:41:56","modified_gmt":"2025-04-14T12:41:56","slug":"ktc-test-espressomachine-bezzera-matrix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/ktc-test-espressomachine-bezzera-matrix\/","title":{"rendered":"Getest: Bezzera Matrix"},"content":{"rendered":"

Elke editie behandelt en testen we een verscheidenheid aan koffiemachines, van molens tot volautomatische apparaten. In KTC 27 lag de Bezzera<\/a> Matrix espressomachine op de testbank. Dit zijn onze bevindingen<\/strong><\/p>\n

Formaat: <\/b>310 cm x 47 cm x 42 cm (wxdxh)
\n<\/span>Gewicht:<\/b> 36 kg
\n<\/span>Kleur:<\/b> ledverlichting met zes kleurinstellingen
\n<\/span>Voor wie:<\/b> fanatieke thuisbarista
\n<\/span>Prijs:<\/b> \u20ac 2.175
\n<\/span>Vermogen:<\/b> 800 en 1200 Watt
\n<\/span>Aansluiting:<\/b> 220 Volt
\n<\/span>Koffieboiler:<\/b> 0.45 liter
\n<\/span>Stoomboiler:<\/b> 1 liter
\n<\/span>Waterreservoir:<\/b> 4 liter
\n<\/span>Accessoires:<\/b> ledverlichting op de zijplaten, enkele filterdrager en dubbele filterdrager, blindfilter, plastic koffietamper en schep.<\/span><\/p>\n

Bezzera Matrix unboxed<\/h2>\n

Het eerste wat opvalt aan de Bezzera Matrix is, zodra je de schakelaar naar \u2018on\u2019 zet, het led-touchscreen en de ledverlichting. Starten maar. Meteen wordt duidelijk dat de koffieboiler en de stoomboiler afzonderlijk van elkaar te bedienen zijn. Dat bespaart energie en is fijn als je alleen maar espresso\u2019s wilt zetten. <\/span><\/p>\n

Ook de temperatuur is makkelijk in te stellen via het touchscreen. We gaan voor een koffietemperatuur van 93 graden. Zodra de eerste shots uit de machine vloeien zien we dat er geen shottimer meeloopt als we de espresso maken en dat het shotvolume ook moet worden afgesteld. Met de handleiding erbij is dit gelukkig makkelijk af te stellen. <\/span><\/p>\n

We zien ook dat we de pre-infusie kunnen instellen, dus dat doen we meteen. We programmeren de machine zo dat hij 40 gram espresso geeft voor een dubbel shot. Even de maalgraad op de molen (we gebruiken de Mahlk\u00f6nig K30 Vario Air)<\/span> aanpassen en we kunnen genieten; het ene espressoshot na het andere komt er perfect uit.<\/span><\/p>\n

\"Bezzera<\/p>\n

Voordelen<\/b><\/h2>\n

De Bezzera Matrix heeft een korte opwarmtijd van tien minuten. De stoomboiler en koffieboiler zijn\u00a0 afzonderlijk in te stellen, net als shottimer, pre-infusie en de waterhoeveelheid. Hij kan ook in de keuken worden ingebouwd met vaste aansluiting. De machine is in het algemeen zeer gebruikersvriendelijk, wat echt een pre is.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nadelen<\/b><\/h2>\n

Past net onder een gemiddeld keukenkastje, maar is dan wel moeilijk bij te vullen met water omdat het waterreservoir bovenop de machine zit. De filterdrager kan niet met zijn pootjes langs de tampmat. Dit is te verhelpen door een tampstation te gebruiken.<\/span><\/p>\n

Conclusie<\/b><\/h2>\n

De Bezzera Matrix is perfect om thuis snel een heerlijke espresso, cappuccino of andere koffiedrank mee te maken. Hij is van alle gemakken voorzien voor de gewone koffieliefhebber en de fanatieke thuisbarista.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Deze espressomachine is van alle gemakken voorzien voor de gewone koffieliefhebber en de fanatieke thuisbarista.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":48644,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2605,2,2617],"tags":[1126,1127,1128,465],"class_list":["post-25934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espressomachines","category-koffie","category-reviews","tag-bezzera","tag-bezzera-matrix","tag-review","tag-test"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25934"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25934\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}