{"id":29043,"date":"2020-11-04T11:39:17","date_gmt":"2020-11-04T11:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=29043"},"modified":"2023-10-09T12:30:46","modified_gmt":"2023-10-09T10:30:46","slug":"ktc-test-the-oracle-touch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/ktc-test-the-oracle-touch\/","title":{"rendered":"The Oracle Touch van Sage Appliances"},"content":{"rendered":"

De redactie van koffieTcacao zette afgelopen twee maanden koffie met de geautomatiseerde espressomachine The Oracle Touch<\/a> van Sage Appliances. Een luxe machine, die uiterst geschikt is voor iedereen die, zonder baristacertificaat op zak, thuis of op kantoor graag goede koffie bereidt.<\/b><\/p>\n

Voor wie:<\/b> consumenten en mkb
\n<\/span>Kleur:<\/b> roestvrijstaal of matzwart
\n<\/span>Afmeting:<\/b> 46 x 46 x 55 cm
\n<\/span>Richtprijs: <\/b>\u20ac 2.499 (zonder touchscreen, <\/span>The Oracle<\/span><\/a> \u20ac 1.999)
\n<\/span><\/p>\n

The Oracle Touch van Sage Appliances<\/b><\/h2>\n

De machine wordt geleverd in een mooie doos, met alle benodigde accessoires zoals melkkan, klassieke filterdrager, blindfilter en een uitklopbak. Met verse koffiebonen in huis, hoef je alleen de stekker in het stopcontact te steken, het waterfilter in het reservoir te plaatsen, \u00e9n je bent klaar om koffie te zetten. Sage Appliances heeft heel handig alles in \u00e9\u00e9n machine gestopt; een ingebouwde koffiemolen, geautomatiseerde stoompijp en alle benodigde accessoires.\u00a0<\/span><\/p>\n

Zodra we de machine hebben staan, gaan we <\/span>op zoek naar de juiste maalgraad<\/span><\/a> voor de ingebouwde molen. De handleiding adviseert om te beginnen bij een maalgraad van 30, maar wat ons betreft kan dat een stuk lager. Voor de Colombiaanse koffie uit G\u00e9nova waarmee we de hopper de eerste keer vullen, zijn we uiteindelijk bij een maalgraad van twaalf tevreden over de manier waarop de espresso in de kop loopt. Het aanpassen van de maalgraad gaat makkelijk met een draaiknop aan de linkerzijde van de machine. In verband met retentie, de hoeveelheid gemalen koffie die achterblijft in de molen, kun je het eerste shot na het aanpassen van de maalgraad het beste weggooien.\u00a0<\/span><\/p>\n

Naast het malen van de koffie, drukt de machine ook automatisch de koffie aan. Hierdoor hoef je niet meer zelf te <\/span>tampen<\/span><\/a> en kun je de gevulde filterdrager direct in de zetgroep plaatsen voor bereiding van de koffie. Vervolgens is het eigenlijk alleen een kwestie van\u00a0 een knop aantikken op het touchscreen. \u00d3\u00f3k wat betreft de melk. Terwijl de koffie loopt, kun je de geautomatiseerde stoompijp in een gevulde melkkan zetten en via het touchscreen de melk automatisch laten opschuimen. De kwaliteit van het ‘microfoam’ is goed. Met zowel melk als haverdrank kunnen we goed <\/span>latte art schenken<\/span><\/a>. Omdat het melk opschuimen en het koffie bereiden tegelijk kan plaatsvinden, zet je binnen no-time een melkkoffie op tafel.\u00a0<\/span><\/p>\n

The Oracle Touch: plussen\u00a0<\/b><\/h2>\n