{"id":49096,"date":"2025-05-20T13:48:11","date_gmt":"2025-05-20T11:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=49096"},"modified":"2025-05-20T13:48:11","modified_gmt":"2025-05-20T11:48:11","slug":"getest-milkpal-melkopschuimer-door-calcaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/getest-milkpal-melkopschuimer-door-calcaire\/","title":{"rendered":"Getest: MilkPal melkopschuimer door Calcaire"},"content":{"rendered":"

In de horeca is snelheid belangrijk, maar kwaliteit mag daar niet onder lijden \u2013 zeker niet bij melkdranken. Het Franse Calcaire, leverancier van koffieoplossingen, testte daarom de nieuwe MilkPal van Marco.<\/a> Medeoprichter Antoine Vayson de Pradenne deelt hun eerste ervaringen met deze automatische melkopschuimer.<\/strong><\/p>\n

In de horeca is de vraag naar hoogwaardige melkdranken groot, zowel warm als koud. Tegelijk is er behoefte aan oplossingen die consistentie bieden en die je eenvoudig kunt integreren in bestaande werkprocessen. Het Franse <\/span>Calcaire<\/span><\/a> in Frankrijk, levert professionele koffie- en drankoplossingen aan de horeca en is daarnaast distributeur van Marco-apparatuur. Sinds kort werkt het team met de MilkPal \u2013 Marco\u2019s nieuwe automatische melkopschuimer. Antoine Vayson de Pradenne, medeoprichter van Calcaire, deelt hun eerste ervaringen.<\/span><\/p>\n

Waarom kiest Calcaire voor de MilkPal?<\/h2>\n

\u201cWe vonden vooral de eenvoud van de interface aantrekkelijk,\u201d vertelt Antoine. \u201cDaarnaast is het een <\/span>standalone<\/span><\/i> product. Je kunt meerdere producten met \u00e9\u00e9n druk op de knop beschikbaar maken, en de koude schuimfunctie is voor ons een groot pluspunt bij koude dranken.\u201d<\/span><\/p>\n

Ook de reiniging speelde een belangrijke rol bij de keuze. \u201cDat je de machine op een eenvoudige, geautomatiseerde manier kunt schoonmaken, zonder veel training \u2013 dat was voor ons echt belangrijk, zeker met wisselend personeel.\u201d<\/span><\/p>\n

Volgens Antoine heeft de MilkPal invloed op de dagelijkse werkwijze: \u201cWe hoeven niet meer op onze melkkan te letten en kunnen ons meer op de klant richten. Iedereen krijgt nu dezelfde kwaliteit schuim, wat verspilling helpt voorkomen. De workflow verloopt soepeler: \u00e9\u00e9n persoon zet de espresso\u2019s, een tweede doet melk en serveert de drankjes, en een derde beheert de kassa en bestellingen.\u201d<\/span><\/p>\n

\"milkpal<\/p>\n

Melksoorten en onderhoud<\/h2>\n

Op de vraag hoe makkelijk het is om te wisselen tussen melksoorten antwoordt Antoine: \u201cDat is niet zo eenvoudig met de MilkPal. We gebruiken hem voor de melksoort die het meest gevraagd wordt in onze zaken \u2013 koemelk. Voor plantaardige melk gebruiken we nog steeds de handmatige methode.\u201d<\/span><\/p>\n

De dagelijkse reiniging verloopt goed. \u201cJe kunt de machine erg makkelijk schoonmaken. De filters zijn soms wat lastig bij een grondige schoonmaak, maar verder is alles goed uitgelegd en eenvoudig in gebruik.\u201d<\/span><\/p>\n

Antoine is helder over de kwaliteit van het schuim: \u201cDie is beter dan wanneer je het <\/span>handmatig opschuimt<\/span><\/a>. Maar het grootste voordeel van de MilkPal is dat je de kwaliteit iedere keer opnieuw krijgt.\u201d<\/span><\/p>\n

Specificaties en kenmerken van de MilkPal<\/h2>\n

Voorgeprogrammeerde recepten<\/b>: sla tot 25 instellingen op met aangepaste luchtverhoudingen voor microfoam
\n<\/span>Uitvoeropties<\/b>: warme melk, koude melk, warme schuim, koude schuim \u2013 allemaal zonder stoom
\n<\/span>Touchscreen bediening<\/b>: intu\u00eftieve interface voor eenvoudige bediening
\n<\/span>Automatische reiniging:\u00a0<\/b>spoelcycli tijdens inactiviteit, terugspoelen van melk na 6 minuten stilstand, compatibel met standaar reinigingsmiddelen
\n<\/span>Gebruiksgemak<\/b>:
\n<\/span>minimale training nodig, geschikt voor wisselend personeel
\n<\/span>Onderhoud<\/b>: geen dagelijkse verbruiksartikelen nodig, lage gebruikskosten
\n<\/span>Melktypes<\/b>: geschikt voor zowel dierlijke als plantaardige melk
\n<\/span>Consistentie<\/b>: reproduceerbare kwaliteit, onafhankelijk van de operator
\n<\/span>Smaakbehoud<\/b>: geen stoomverdunning \u2013 behoud van melksmaak en textuur<\/span><\/p>\n

De MilkPal is beschikbaar via <\/span>Marco Beverage Systems<\/span><\/a> en geautoriseerde distributeurs.<\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MilkPal is een automatische melkopschuimer die snelheid, consistentie en baristakwaliteit combineert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49105,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2486,2909,2617],"tags":[2487,3273,3774,4176,2281,4175],"class_list":["post-49096","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-advertorial1","category-melkopschuimers","category-reviews","tag-advertorial","tag-marco","tag-marco-beverages","tag-melkopschuimen","tag-melkopschuimer","tag-milkpal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49096"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49096\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}