{"id":50212,"date":"2025-09-25T21:20:34","date_gmt":"2025-09-25T19:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=50212"},"modified":"2025-09-25T21:21:54","modified_gmt":"2025-09-25T19:21:54","slug":"chocolate-mochaccino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/chocolate-mochaccino\/","title":{"rendered":"Chocolate Mochaccino: perfecte combi van koffie en chocolade"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"p1 wp-block-paragraph\"><strong>Koffie of warme chocolademelk? Met een chocolate <span class=\"s1\">mochaccino<\/span> hoef je niet te kiezen. Deze romige koffiespecialiteit combineert huisgemaakte chocoladesaus, versgezette espresso en een royale laag melkschuim. Ook zonder koemelk maak je dit recept eenvoudig met havermelk of sojamelk. Ideaal om jezelf of je gasten te verwennen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-recept-chocolate-mochaccino-6-porties\"><b>Recept Chocolate Mochaccino (6 porties)<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"p3 wp-block-paragraph\"><b>Ingredi\u00ebnten<\/b><b><\/b><\/p>\n\n\n\n<p class=\"p4 wp-block-paragraph\">Voor de chocoladesiroop:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g VIVANI Fine Dark 85% Cocoa Chocolate (verkrijgbaar bij EKOPLAZA)<\/li>\n\n\n\n<li>90 ml heet water<\/li>\n\n\n\n<li>3 el suiker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Daarnaast:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>6 kopjes versgezette espresso, bijvoorbeeld een mooie Brazili\u00eb als tegenhanger voor de donkere chocolade<\/li>\n\n\n\n<li>1 liter melk<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b>Bereiding chocolate mochaccino (ca. 15 minuten)<\/b><b><\/b><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Breek de chocolade in stukjes en doe in een hittebestendige kom. Giet het hete water erbij, voeg suiker toe en roer tot een gladde saus ontstaat. Laat afkoelen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zet ondertussen 6 kopjes espresso.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwarm de melk en schuim deze op tot romig schuim.<\/li>\n\n\n\n<li>Verdeel de chocoladesaus over 6 koffieglaasjes en bestrijk de binnenkant met wat saus.<\/li>\n\n\n\n<li>Schenk in elk glas een kopje espresso en roer goed door. Vul aan met melkschuim, garneer met extra chocoladesaus en geniet van je chocolate mochaccino.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"636\" src=\"https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-1024x636.jpg\" alt=\"Chocolate Mochaccino\" class=\"wp-image-51550\" srcset=\"https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-1024x636.jpg 1024w, https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-300x186.jpg 300w, https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-768x477.jpg 768w, https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-1536x955.jpg 1536w, https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-2048x1273.jpg 2048w, https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-600x373.jpg 600w, https:\/\/koffietcacao.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Vivani-recipe-2-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-over-vivani\"><b>Over VIVANI<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"p3 wp-block-paragraph\"><span class=\"s2\">Het chocolademerk <b>VIVANI<\/b><\/span> staat voor premium kwaliteit, esthetisch design en respect voor mens en natuur. Het merk zet zich al jaren actief in tegen kinderarbeid en ondersteunt projecten voor eerlijke, biodynamische cacaoteelt in de Dominicaanse Republiek \u2013 de thuisbasis van \u2019s werelds fijnste cacaobonen. Ontdek meer op <a href=\"https:\/\/vivani.de\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vivani.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recept voor een romige Chocolate Mochaccino met VIVANI chocolade, espresso en melkschuim. Eenvoudig, feestelijk en onweerstaanbaar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51549,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2486,2612,51],"tags":[4246,4243,2303,69,3968,4242,4244,2509],"class_list":["post-50212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-advertorial1","category-cacao-recepten","category-recepten","tag-chocoladesaus","tag-chocolate-mochaccino","tag-ekoplaza","tag-espresso","tag-koffierecept","tag-plantbased-mochaccino","tag-vivani-chocolade","tag-warme-drank"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50212\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}