{"id":53270,"date":"2025-11-03T17:04:00","date_gmt":"2025-11-03T15:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/koffietcacao.com\/?p=53270"},"modified":"2026-01-21T13:00:36","modified_gmt":"2026-01-21T11:00:36","slug":"buns-kookboek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/blog\/buns-kookboek\/","title":{"rendered":"Buns kookboek van Louise Hurst: introductie en onze favoriete recepten"},"content":{"rendered":"\n

Buns is het nieuwste bakboek van Louise Hurst. Het draait volledig om zachte, gevulde broodjes in alle mogelijke varianten. Van klassiek zoete buns tot frisse fruitcombinaties en romige vullingen, elk recept volgt dezelfde toegankelijke basis waardoor je zonder ingewikkelde technieken verrassend snel resultaat krijgt. Het boek is ideaal voor iedereen die graag bakt zonder drempels.<\/p>\n\n\n\n

De komende maanden delen we drie recepten uit Buns die ieder op hun eigen manier laten zien hoe leuk het is om hiermee aan de slag te gaan. Deze pagina vormt het overzicht waar alle recepten samenkomen zodra ze live staan.<\/p>\n\n\n\n

Bekijk hier<\/a> het recept voor Amerikaance cinnamon rolls
Bekijk hier<\/a> het recept voor witte chocolade en passievrucht buns
Bekijk hier<\/a> het recept voor Blauwe bes en vanilleroom buns
Bekijk hier<\/a> het recept voor Verrijkt basisdeeg
Bekijk hier<\/a> het recept voor Tangzhong deeg<\/p>\n\n\n\n

Buns<\/strong>
ISBN 9789021596455
Prijs \u20ac32,50
Uitgever: Kosmos<\/a><\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ontdek Buns, het nieuwe boek van Louise Hurst over zachte gevulde broodjes. Licht, vrolijk en toegankelijk. Wij kozen drie favoriete recepten uit het boek.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53276,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4382,51],"tags":[895,4378,4376,4379,4381,4380],"class_list":["post-53270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bakken-recepten","category-recepten","tag-andere-koek","tag-bakboek","tag-buns-kookboek","tag-gevulde-broodjes","tag-hartige-buns","tag-zoete-buns"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53270"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53270\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koffietcacao.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}