INSPIRATION

The latest news from the world of coffee, tea and cocoa.

wat is chai?

Wat is chai?

Van lattes tot cocktails en desserts, door zijn kruidige karakter is chai divers in gebruik. Maar wat is chai en waar komt het vandaan?

Read more "
arabica en robusta koffierassen
Arabica en Robusta zijn ‘s werelds bekendste koffiebonen die sterk van elkaar verschillen in smaak en cafeïnegehalte. Ontdek meer verschillen en de

Read more “

La Cimbali group
De Italiaanse Cimbali Group staat met hun prachtige espressomachines op The Amsterdam Coffee Festival. We spraken met Sales Director Josep Feixa over

Read more “

Heinde & Verre
Jan-Willem en Ewald van Heinde & Verre zijn geen doorsnee bean-to-bar chocolademakers. Lees meer over hun bijzondere manier van chocolade maken.

Read more “

Wat is gele thee
Gele thee is een van de meest exclusieve theesoorten die er is. Ontdek hoe dat komt en hoe gele thee aan zijn

Read more “

Amsterdam Coffee Festival
The Amsterdam Coffee Festival komt er weer aan, dus spraken we met de organisatie over de highlights van dit jaar. Kom je

Read more “

Mijn Melk
Kies je voor Mijn Melk, dan weet je precies waar de melk vandaan komt. Van koe naar cappuccino. Dit zuivelmerk is er

Read more “

Yirgacheffe Coffee Region
Specialty coffee comes from various coffee-growing regions around the world. Here are five different coffee-growing regions, each with its own flavor profile.

Read more “

waar komt koffie vandaan
De oorsprong van koffie ligt in Ethiopië, maar inmiddels wordt koffie wereldwijd verbouwd. Ontdek waar koffie vandaan komt en wat dit betekent

Read more “

chocoa chocoladefestival 2024
Chocoa 2024, het grootste chocolade-evenement van het jaar, komt er weer aan. Deze editie staat volledig in het teken van verduurzaming van

Read more “