La Cimbali M200: het nieuwe tijdperk van espressomachines
Tijdens horecabeurs Hostmilano 2021 lanceerde Gruppo Cimbali de langverwachte La Cimbali M200 espressomachine. koffieTcacao sprak
Tijdens horecabeurs Hostmilano 2021 lanceerde Gruppo Cimbali de langverwachte La Cimbali M200 espressomachine. koffieTcacao sprak
Ben jij een echte theekop? dan zijn deze vijf leuke en smakelijke theeproducten wellicht iets
In 2015 begonnen met een passie om mensen “echt goede thee” te laten proeven, is
World chocolate masters wordt omschreven als de formule 1 van de chocoladewereld. Als ’s werelds
Is rauwe cacao gezond? Het Latijnse woord voor cacaoboom, Theobroma cacao, betekent oorspronkelijk ‘voedsel van
Als Richard Schukkink met zijn cursisten praat over het verschil tussen ctc en orthodox bewerkte
Voor koffietcacao 41 mochten we de vintage espressomachinecollectie van ‘collectioneur extraordinaire’ henk langkemper bekijken. Want
De nieuwste editie van koffietcacao is er! illustrator Adil khanna ontwierp voor koffietcacao 41 een
Dé specialty coffee-branderijen uit nederland en belgië hebben de handen weer uit de mouwen gestoken
Al jaren haalt vice-wereldkampioen Cup Taster en koffiebrander Niels te Vaanhold de optimale aroma’s uit de koffiebes.
De Zweedse koffiepauze is meer dan alleen een koffiepauze. Dit weten ze maar al te goed bij de Nijmeegse koffiebar FIKA. Zo
Read more “
Read more “
Er staat alweer drie jaar op de teller sinds de laatste keer dat de specialty coffee-industrie samenkwam voor World of Coffee, hét
Read more “
Afgelopen zaterdag vond de Dutch Aeropress Championship 2022 plaats op het terrein van le:en in Utrecht. van alle 48 deelnemers werd de
Read more “
Van 23 t/m 25 juni staat de Beurs van Berlage in Amsterdam in het teken van goede cacao en betere chocolade. Tijdens
Read more “
illycaffè viert 30 jaar illy art collection, de iconische collectie van espressokopjes met het werk van internationaal gerenommeerde hedendaagse kunstenaars. Ter ere
Read more “
Barista’s opgelet! De hele maand juni kun je als melkkunstenaar in de prijzen vallen door mee te doen met een van de
Read more “
Cacao Barry introduceert Evacao™: een nieuwe, innovatieve chocolade van 100% pure cacaovrucht. Dertig topchefs van over de hele wereld werkten mee aan
Read more “
Nespresso en het Franse zero-waste modemerk slaan de handen ineen voor een volledig gerecyclede lijn van stijlvolle uniseks sneakers, gemaakt van koffiedik.
Read more “