RECEPTIONS

The favorite recipes of the world’s best baristas, mixologists, tea sommeliers, chocolatiers and pastry chefs.

Valentijnscocktail monin
Met deze non-alcoholische Valentijnscocktail schenk je jouw partner extra veel liefde op deze romantische dag.

Read more “

cheesecake recept
Dit cheesecake recept is net even anders dan anders. Heel Holland Bakt finalist Francis Kuijk gaf er een Indische twist aan.

Read more “

monin kerstdranken
Verwen je vrienden en familie deze feestdagen met vijf warme kerstdranken. Kies je bijvoorbeeld voor espresso martini, speculoos chai latte of een

Read more “

chocolade truffel recept kim sue palm
Dit chocolade truffel recept bewijst dat dat zoet óók lekker kan zijn zonder geraffineerde suikers, lactose en gluten.

Read more “

Rocco Janga aeropress recept
Op 16 September won Rocca Janga het Dutch AeroPress Championship 2023. Bekijk zijn recept.

Read more “

chai espresso martini
Wie houdt er nu niet van een straffe espresso martini? Zeker wanneer deze de intense smaak van espresso combineert met de kruidige

Read more “

Deze Ottolenghi taart is onweerstaanbaar lekker!
Zo maak je eigenhandig een echte Ottolenghi taart.

Read more “

5x zomerse drankjes met Monin siroop
Met deze 5 zomerse drankjes stil jij op zonnige dagen je dorst.

Read more “

matcha latte recept
Dit matcha latte recept kun je zowel warm als koud serveren. Voor welke optie ga jij?

Read more “

jelle van rossum
Barista Jelle van Rossum, oprichter van Shokunin Coffee Collective en koffiebar Dune, deelt zijn favoriete Hario Switch V60 recept.

Read more “