Ontdek de voordelen van de Baratza Encore ESP, de best verkochte koffiemolen van Baratza voor thuis.
De Baratza Encore ESP is de opvolger van de Baratza Encore Classic. Het grootste verschil ten opzichte van zijn voorganger is de geoptimaliseerde maalgraad voor espresso. De molen heeft in totaal 40 maalstanden, de eerste 20 zijn geschikt voor het bereiden van een espresso. Het tweede maalbereik (tot 40) gebruik je voor filterkoffie. Dit maakt de encore ESP een goed instapmodel waar je alle kanten mee op kunt.
Door de verzwaarde voet voelt de bonenmaler vrij stabiel. Je kunt de Baratza Encore bedienen middels een aan/uit knop aan de zijkant, of door de knop aan de voorzijde ingedrukt te houden totdat alle bonen in het reservoir zijn gemalen.
Op het eerste gezicht lijkt de ESP vrijwel identiek aan de Classic, toch zijn er vernieuwingen die wel degelijk nuttig zijn. Naast de geoptimaliseerde maalgraad is de ESP twee keer zo snel als de Baratza Encore Classic. De maling is nóg consistenter, stiller en soepeler. Bovendien duidt de ESP nu duidelijk de maalstanden aan via een instelring, waarmee je de maalgraad eenvoudig kunt aflezen en instellen door hem te draaien.
De Baratza Encore ESP komt zonder portafilterhouder, maar wel met extra doseerbeker van 25 gram. Hiermee kun je de gemalen koffie beter in een portafilter van 54 mm en 58 mm overschenken ten opzichte de standaard opvangbak van 142 gram.
Door middel van een innovatief systeem biedt de molen een fijne maalgraad voor espresso, terwijl de molen zich net zo goed leent voor het malen van filterkoffie. De conische maalschijven zijn gemaakt van roestvrijstaal en blijven dankzij het duurzame ontwerp jarenlang scherp. Het ingebouwde thermische beveiligingssysteem beschermt de motor tegen oververhitting bij overmatig gebruik. Houd er hierbij rekening mee dat de maalmechanisme is ontworpen voor thuisgebruik, maal daarom een dosis per keer.
Je kunt de Baratza Encore bedienen middels een aan/uit knop aan de zijkant, of door de knop aan de voorzijde ingedrukt te houden totdat alle bonen in het reservoir zijn gemalen. De hopper heeft een inhoud voor 225 gram bonen. Om de versheid van gemalen koffie te behouden, minimaliseert de Encore de hoeveelheid gemalen koffie die in de molen achterblijft.
| Gewicht | 3,1 kg |
|---|---|
| Model | Baratza Encore ESP |
| Kleur | wit, zwart |
| Afmetingen | 12 cm (b) x 35 cm (h) x 16 cm (d) |
| Gewicht | 3,1 kg |
| Maalschijven | Conische maalschijven (44 mm) |
| Maalsnelheid | 1,5 g/sec — 2,4 g/sec |
| Inhoud bonenreservoir | 225 g |
| Vermogen | 70 watt |
| Opvangbak | opvangbak: 142 g, doseerbeker: 24 g |
