INSPIRATION

The latest news from the world of coffee, tea and cocoa.

wat is cafeïne

Wat is cafeïne?

Cafeïne, een bijzonder stofje! Je vindt het in koffie, thee, cacao, fris- en energydranken. Na een nacht doorhalen kan een dosis van dit pepmiddel genoeg zijn om de dag weer aan te kunnen. Maar wat is het?

Read more "
Nestlé nieuwe chocolade

Een nieuwe chocolade die zonder toevoegingen volledig is gemaakt van de cacaovrucht: nestlé ontwikkelde in japan een 70% pure chocolade gezoet met

Read more “

menno simons

Wat begon met een fascinatie voor die prachtige rode bessen is uitgemond in een specialty coffee-bedrijf dat alle facetten van boeren tot

Read more “

Wat is omgekeerde osmose
Een populaire methode om water te zuiveren, maar verbetert het de smaak van koffie en thee?

Read more “

koffie op festivals

Aankomend weekend is muziekfestival down the rabbithole niet alleen de plek voor goede muziek, maar ook voor goede koffie. Wij vertellen je

Read more “

nieuwe koffieproducten

Van 6 t/m 9 juni vond in berlijn world of coffee plaats. Op de koffievakbeurs werden onder andere de nieuwste koffieproducten beoordeeld

Read more “

Kaspar Tammjarv

Hoe word je nederlands beste melkkunstenaar, maar bovenal: wat doe je om ook de beste van de wereld te worden? wij vroegen

Read more “

world of coffee berlin

Van 6 t/m 8 juni verzamelen koffieprofessionals zich in berlijn tijdens world of coffee. Wat is er te doen tijdens europees grootste

Read more “

Bonbons weer van deze tijd maken. Dat is de missie van dries michels (26) met zijn chocolademerk friandries. In de rubriek verse

Read more “

Coffee Masters™ London

Na vier intense competitiedagen gaat nederlander rob clarijs er tijdens the london coffee festival vandoor met de prestigieuze coffee masters™ titel. “Ik

Read more “