AZIË

Van het landschap tot het klimaat en van de rassen tot het smaakprofiel: ontdek alles over de theeregio Darjeeling in India.

Specialty koffie is afkomstig uit verschillende koffieregio’s wereldwijd. Dit zijn 5 verschillende koffieregio’s met elk een eigen smaakprofiel.

Lees hoe koffieboeren in Sumatra gerichte steun kregen bij het implementeren van duurzame landbouwpraktijken.

De Oezbeekse bevolking kan zich geen leven zonder thee voorstellen. Daarnaast wil het land de komende jaren een serieuze speler worden op de theemarkt.

In Vietnam werkt een nieuwe generatie koffieprofessionals aan een stille koffierevolutie, met aandacht voor hun rijke historie.