Darjeeling: de befaamde theeregio in India
Van het landschap tot het klimaat en van de rassen tot het smaakprofiel: ontdek alles over de theeregio Darjeeling in India.
Categorie: AZIË
Een rondje langs 5 verschillende koffieregio’s wereldwijd
Specialty koffie is afkomstig uit verschillende koffieregio’s wereldwijd. Dit zijn 5 verschillende koffieregio’s met elk een eigen smaakprofiel.
Sucafina helpt koffieboeren in Indonesië aan de avocado
Lees hoe koffieboeren in Sumatra gerichte steun kregen bij het implementeren van duurzame landbouwpraktijken.
In Oezbekistan is thee vloeibare gastvrijheid
De Oezbeekse bevolking kan zich geen leven zonder thee voorstellen. Daarnaast wil het land de komende jaren een serieuze speler worden op de theemarkt.
Vietnamese koffie: een rijke geschiedenis
In Vietnam werkt een nieuwe generatie koffieprofessionals aan een stille koffierevolutie, met aandacht voor hun rijke historie.