TUTORIALS

Een verzameling toegankelijke how-to’s voor elk koffie-, thee- en cacaomoment.

kombucha

Wat is kombucha?

Kombucha: een oeroude drank die ook wel bekend staat als ‘onsterfelijkheidsthee’ en ‘hippie tea’. Maar wat is het precies en hoe maak je het zelf?

Lees verder »
Melk opschuimen: zo doe je dat
Een mooie laag fluweelzacht schuim kan een perfect gezette espresso bijna veranderen in een toetje. Maar hoe schuim je melk nu eigenlijk

Lees verder »

zelf thee maken, kruiden melange
Maak zelf thee door je eigen melange samen te stellen met jouw favoriete kruiden.

Lees verder »

Zelf bonbons maken

Van glanzende gekleurde bonbons, die bijna een plek in het heelal verdienen, tot aan de rechtlijnige varianten, waaruit na de eerste hap

Lees verder »

Wat is matcha
Matcha wordt geroemd om zijn gezondheidsvoordelen, maar wat is matcha? En hoe zorg je er voor dat het lekker smaakt?

Lees verder »

Cuppen is een gestandaardiseerde vorm van koffie proeven. Maar waarom doe je het eigenlijk? En hoe gaat het in zijn werk?

Lees verder »

Koffiebonen bewaren_ zo doe je dat
Wil je zo lang mogelijk van jouw koffiebonen genieten? Koffiebonen bewaren doe je het beste met behulp van deze 5 tips.

Lees verder »

kombucha
Kombucha: een oeroude drank die ook wel bekend staat als ‘onsterfelijkheidsthee’ en ‘hippie tea’. Maar wat is het precies en hoe maak

Lees verder »

Hoe zet je de perfecte espresso
Thuisbarista’s Frans Goddijn en Jan van der Weel gingen voor koffieTcacao op onderzoek uit naar de perfecte espresso.

Lees verder »

sneeuwpop latte art
Geef jouw cappuccino of flat white een winterse twist en schenk eenvoudig een latte art sneeuwpop in je koffiekop.

Lees verder »

3x filterkoffie
Met deze filterkoffie guide in handen, sla je thuis nooit meer een stap over.

Lees verder »