CACAO

Alles over ceremoniële cacao, hoe het smaakt en hoe je het thuis bereidt.

Lees verder »

chocolade tempereren

Voor wie graag met chocolade werkt, is het tempereren van chocolade een handige vaardigheid. Getempereerde chocolade heeft namelijk een mooie glans, een

Lees verder »

Zelf bean-to-barchocolade maken in 8 stappen
Verliefd op chocolade en wil je graag thuis een keer bean-to-bar chocolade maken? Bekijk snel wat je precies nodig hebt en hoe

Lees verder »

Zelf bonbons maken

Van glanzende gekleurde bonbons, die bijna een plek in het heelal verdienen, tot aan de rechtlijnige varianten, waaruit na de eerste hap

Lees verder »

cacaodrank

Wist je dat pure cacao dankzij de vele vitamines en antioxidanten veel gezondheidsvoordelen heeft? een kop warme cacao is daarom niet alleen

Lees verder »