TUTORIALS

Een verzameling toegankelijke how-to’s voor elk koffie-, thee- en cacaomoment.

De oorsprong van oolong thee

Wat is oolong thee?

Oolong werd in China ruim 1000 jaar geleden gebruikt bij ceremoniële keizerlijke aangelegenheden. Inmiddels is de thee ook in het westen enorm populair.

Lees verder »
Zelf matcha maken
Leer aan de hand van deze 6 stappen hoe je zelf matcha kunt maken!

Lees verder »

Filterkoffie opschenken: zo doe je dat

Tijdens het bereiden van filterkoffie beïnvloeden tientallen factoren het resultaat. Het soort koffiebonen, de zetmethode, de samenstelling en filtering van het water,

Lees verder »

koffie maalgraad per zetmethode

De ruggengraat van elk goed espressoshot of gebalanceerde kop filterkoffie is de juiste maalgraad van de koffiebonen. Of dit nu zand of

Lees verder »

De oorsprong van oolong thee
Oolong werd in China ruim 1000 jaar geleden gebruikt bij ceremoniële keizerlijke aangelegenheden. Inmiddels is de thee ook in het westen enorm

Lees verder »

ijsthee

Een verfrissende ijsthee kun je eenvoudig zelf maken. meer dan ijs, een koelkast en een zoete thee of kruidenblend heb je niet

Lees verder »

Wat is cold brew?
Cold brew koffie wordt wel eens verward met ijskoffie. Dit zijn de verschillen.

Lees verder »

cacaodrank

Wist je dat pure cacao dankzij de vele vitamines en antioxidanten veel gezondheidsvoordelen heeft? een kop warme cacao is daarom niet alleen

Lees verder »

AeroPress zetmethode

Met deze eenvoudige negen stappen zet jij een heerlijke kop koffie met de populaire zetmethode aeropress. Breng water aan de kook Neem

Lees verder »

Hoevaak kun je thee opschenken

“Tjonge die thee is duur”, is een opmerking, die regelmatig gemaakt wordt bij losse thee. Als je goedkope thee uit de supermarkt

Lees verder »

Espressomachine Schoonmaken

Al is het de mooiste koffie ter wereld, gezet met een vieze espressomachine smaakt die alsnog scherp, bitter en metalig. Extreem goed

Lees verder »