Chocolate Nation: het grootste Belgische chocolade museum
Ontdek het grootste Belgische chocolade museum ter wereld in Antwerpen. Mét eigen bean-to-bar atelier en restaurant.
Categorie: BELGIË
Madmum Coffee Roastery & Bar | Leuven
Sinds een jaar vind je in het centrum van Leuven, in een prachtig hoekpand aan de Tiensestraat, Madmum Coffee Roastery & Bar. Het zonnige terras, de gebogen raampartijen, de bakstenenmuren, weelderige groene planten en Portugese tegelvloer die overloopt in een houten vloer geven de nieuwe koffiezaak een industriële, en toch ook warme en relaxte […]
Mike & Becky | Brussel
Aan de rand van brussel werken chocolademakers mike en becky, of beter gezegd julia mikerova en björn becker, sinds twee jaar aan hun eigen chocoladeparadijs. Hoewel de twee in eerste instantie naar brussel vertrokken om voor europese instellingen te werken, raakten ze tijdens een vakantie in praag verknocht aan chocolade. Een carrièreswitch volgde en vandaag […]
Joyffee | Hasselt
Joyce Lemmens is geschoold als singer- songwriter en werkte enige tijd als muziekdocent, maar haar passie voor koffie won het uiteindelijk van de muziek. In april 2017 opende ze koffiebar Joyffee aan de rand van het centrum in Hasselt. “Ik kan mij nog goed herinneren dat ik als klein meisje bij mijn oma aan tafel […]
9 Bar | Antwerpen
Onlangs opende 9 Bar in Antwerpen, met goede koffie en zelfgemaakt gebak een échte must-visit. Al van jongs af aan wist eigenaresse Floor dat ze in de horeca ging werken. Ervaring deed ze op bij het Koffiehuisje en bij de stadsbranderij in Eindhoven maar ook het Antwerpse Normo was één van de plekken waar ze als barista aan […]
Hilde Devolder | Gent
“Als het proeven en proberen uitmondt in een goed recept, voelt dat als magie” In de Burgstraat in Gent vind je tal van leuke winkels en eettentjes. Je kunt er terecht voor antiek, kunst, stoffen, tweedehands kleding, oesters én mooie chocolade want in 2010 opende Hilde Devolder hier haar chocolaterie. De winkel is een […]
I Love Coffee | Brugge
Neem bij I Love Coffee de moeite om de menukaart te bestuderen, want de keuze is ruim en origineel. Heel veel keuze, dat is wat opvalt als je de menukaart van I Love Coffee in Brugge inziet. Of je nu voor koffie, thee, chocolade of limonade komt. Eigenaar Koen Desmet en zijn team […]
Brainfreeze Coffee & Comics | Sint-Niklaas
Koffie en strips zijn hier een hele logische combinatie. Voormalig grafisch ontwerper Steven Claes is een bekende naam in de Belgische stripscène. Van StarWars tot Batman, de oprichter van Brainfreeze - de grootste comics- en geeky pop culture-website van de Benelux, weet er alles van. En wanneer Steven zijn bij voorkeur Amerikaanse strips doorspit, nuttigt […]
Chocoladehuis Boon | Hasselt
Bij je drankje krijg je twee pralines, een glaasje water en chocolademousse. In het centrum van Hasselt, in een statig herenhuis van driehonderd jaar oud, vind je Chocoladehuis Boon: een winkel, een atelier en een koffie- en theelounge in een. Meester-chocolatier Patrick Mertens en zijn team maken hier zowel klassieke pralines als pralines met […]
Azumaya - Antwerpen
Bij Azumaya wordt thee gezet in gietijzeren Nanbu Tekki ketels. Toen Michael van den Putte enkele jaren geleden kennis maakte met echte Japanse thee, begreep hij dat de groene theeën die hij tot dan toe dronk, daar ver vanaf stonden. Hij verdiepte zich in de thee en kwam er al snel achter dat er […]