Zit er meer cafeïne in espresso dan in zwarte koffie?
Het cafeïnegehalte in koffie hangt af van hoe je het bekijkt én bereidt.
Het cafeïnegehalte in koffie hangt af van hoe je het bekijkt én bereidt.
Vieze koffie drinken op vakantie is verleden tijd met deze 10 koffiegadgets. Welke tool of
Kan jouw moeder, vrouw of vriendin geen dag zonder koffie? Als koffiefanaat vallen deze Moederdag cadeaus dan zeker in de smaak.
The Amsterdam Coffee Festival 2025 vindt van 3 t/m 5 april 2025 plaats in de
Drie experts vertellen wat er tijdens het fermenteren allemaal gebeurt met bes, blad en boon.
Arabica en robusta zijn de bekendste hoofdrassen, maar wist je dat daaronder duizenden koffievariëteiten vallen?
Dit zijn de 10 favoriete machines van koffiewinkel Coffee Friend.
Van 13 t/m 16 januari vindt Horecava 2025 plaats in RAI Amsterdam.
Leer, proef en ontdek alles over bean-to-barchocolade.
Vergeet de standaard chocolademelk uit de supermarkt, ontdek de wereld van single origin drinking chocolates.
Lees verder »
PREMIUM
Matcha is uitgegroeid tot hét groene poeder dat zowel theeliefhebbers als foodies in zijn ban houdt. Wij namen de proef op de
Lees verder »
Lees verder »
Een goede kop koffie begint niet alleen bij de bonen, maar ook bij het onderhoud van de machine. Raymond Phijffer van SWS
Lees verder »
Lees verder »
Lees verder »
PREMIUM
Met de stijgende koffieprijzen, staat de specialty coffee sector voor een ongemakkelijke waarheid.
Lees verder »
Lees verder »
Vieze koffie drinken op vakantie is verleden tijd met deze 10 koffiegadgets. Welke tool of gadget zit er standaard in jouw reiskoffer?
Lees verder »