INSPIRATIE

Het laatste nieuws uit de wereld van koffie, thee en cacao.

9barista espressomachine hoofdbeeld

Espresso met 9 bar zonder elektronica: het verhaal achter de 9barista espressomachine

Een bezoek aan 9Barista in Cambridge, de maker van de espressomachine die negen bar haalt zonder elektronica.

Lees verder »

PREMIUM

Fuco Roasters

FUCO Roasters wil dat elke kop koffie telt. Niet alleen voor barista of gast, maar vooral ook voor jongeren in Nederland die

Lees verder »

PREMIUM

Soklet chocolade reep

Soklet is een Indiase bean-to-bar chocolademaker die het volledige proces van boom tot reep beheerst. De pure chocolade met zwarte knoflook is

Lees verder »

toekomstbestendige koffie solidaridad
Ontdek hoe Solidaridad boeren ondersteunt en werkt aan toekomstbestendige koffie. Leer wat jij kunt doen en test je kennis in de koffiequiz.

Lees verder »

WMF Espresso Pro bediening / WMF Espresso Pro review
WMF Espresso Pro review door Paul Tinhout (ITC Academy). Een praktische review van espresso-instellingen, molen en melkopschuimen.

Lees verder »

HARIO v60 hero
HARIO V60: ontdek hoe deze iconische dripper uit Japans laboratoriumglas uitgroeide tot hét filterkoffiesymbool, nu 20 jaar oud.

Lees verder »

Café Intención schaduwbomenproject planten
Café Intención werkt in Peru en Honduras aan een schaduwbomenproject dat koffieboeren helpt tegen klimaatverandering.

Lees verder »

meraki espressomachine hero
De Meraki espressomachine combineert dubbele boiler, rotatiepomp, temperatuursensor en slimme weegschalen in een strak design. Lees onze test!

Lees verder »

Ernesto Illy International Coffee Award - winners
Ontdek waarom Ngamba Washing Station met zijn uitzonderlijke koffie won tijdens de Ernesto Illy International Coffee Award.

Lees verder »

Tea & talk theeën
Tea & Talk Sri Lanka vond plaats bij de ambassade in Den Haag met Ceylon tea en een uitgebreide thee en kaas

Lees verder »