Laatst bijgewerkt op: 16/07/2022
Houd je hoofd deze zomer koel met vier heerlijke nieuwe dorstlessers. allemaal met koffie, thee óf cacao erin verwerkt.
Yaya Kombucha uit Amsterdam introduceert Hi-Five Ice Tea: ijsthee met botanicals in drie smaken Zwarte Thee Gember, Jasmijn Thee Perzik en de Groene Thee Yuzu. Biologisch, laag in suiker en licht sprankelend, is dit de perfecte drank op een lekkere zomerdag.
Prijs € 5 voor een proefpakket met 3 ijstheeën | € 9,90 voor een sixpack
yayakombucha.com
De Amsterdamse koffiebranderij Lot Sixty One bedacht een nitro-koffiedrank met plantaardige melk. Volgens de branderij een hit als je van (vegan) milkshakes of chocomelk houdt. Gemaakt met de Zimala espressoblend, Oatly haverdrank en koolzuurgas laat het drankje smaken van steenfruit en ahorncrème en een prettige tinteling achter in de mond. Koelen, schudden en genieten maar!
Prijs sixpack € 19
lot61.com
Journalist Lars Gierveld ontdekte tijdens een onderzoek naar de cacao-industrie in Ghana dat er bij het verwerken van cacaobonen tot chocolade liters sap vrijkomt. Dat dit sap meestal bij het afval belandt, vond Lars zonde. In Kumasi, de hoofdstad van de regio Ashanti, bedacht hij Kumasi Drinks waarbij cacaosap als basis dient voor een fris, fruitig drankje met smaaktonen van lychee en mango. Zonder toevoegingen is Kumasi een origineel alternatief voor sappen en soda’s.
Prijs € 17 voor een sixpack
kumasi-drinks.nl
Tweevoudig Belgisch baristakampioen, oprichter van koffieketen Viva Sara én theesommelier Peter Deprez ontwikkelde KOLD: natuurlijke ijsthee die in een handomdraai te bereiden zijn. Door de 15 gram thee-infusie op 1 liter of 75 gram op 5 liter koud water te mengen, geniet je binnen vijf minuten van een lekkere ijsthee zonder toevoegingen. KOLD natural iced tea bestaat momenteel uit drie smaken: Power Pink, een zoete energieboost; Lovely Yellow, met een fris zuurtje en Passion Red, met evenwichtige aardse smaken. Een tip: KOLD is ook een goede basis voor zomerse mocktails!
Prijs € 5,10 voor 15 gram – 1 liter | Prijs grote horecaverpakkingen 75 gram voor 5 liter op aanvraag
koldicetea.com
Share on
Get the best of KTC in English
Join the waitlist for our English newsletter
Want to learn more? Join koffieTcacao and get access to exclusive articles, interviews, and tips on specialty coffee, tea, and cacao. That way, you’ll always stay up to date on trends, gear, and events.
This bright green tea powder comes from a remote mountain community in China and is perfect for tea and (iced) matcha lattes.
Coffee and tea experts share seasonal recipes and practical ideas for restaurant menus. The workshops take place at a pick-your-own garden in Stoutenburg.
These classic madeleines from The Art of Baking by Hidde de Brabander combine a soft texture with a rich buttery taste.
