Cappuccino en espresso ken je wel, flat white en cortado misschien ook nog wel. Maar ken je de piccolo, bicerin of de red eye? Duik in dit overzicht van 25 kekke koffiebereidingen!
To access this post, you must purchase
Sanremo YOU, Espressomachine Sage The Oracle Jet, Koffiemolen Baratza Sette 270Wi, Koffiemolen Baratza Sette 270, Koffiemolen Baratza Virtuoso+, Ceado Life koffiemolen, Espressomachine Sage Barista Touch Impress, Koffiemolen Baratza Forté AP, Koffiemolen Baratza Vario+, Koffiemolen Baratza Vario W+, Espressomachine+koffiemolen Sage The Dynamic Duo, Espressomachine Sage The Barista Express, Espressomachine Sage The Barista Pro, Espressomachine Sage The Bambino, Espressomachine Sage The Bambino Plus, Espressomachine Sage The Oracle Touch or Sage The Luxe Brewer Thermal - Filterkoffiemachine met thermoskan & Cold Brew functie.
Bij koffie en thee worden zaken als bonen, branding, herkomst en zetmethode uitvoerig besproken, maar het belangrijkste ingrediënt blijft vaak onderbelicht: water. Dat is opmerkelijk, want water is niet alleen een drager van smaak, het is een bepalende factor in hoe die smaak tot stand komt.Daarmee is de invloed van water cruciaal voor het eindresultaat in je kop koffie of thee.
To access this post, you must purchase
Sanremo YOU, Espressomachine Sage The Oracle Jet, Koffiemolen Baratza Sette 270Wi, Koffiemolen Baratza Sette 270, Koffiemolen Baratza Virtuoso+, Ceado Life koffiemolen, Espressomachine Sage Barista Touch Impress, Koffiemolen Baratza Forté AP, Koffiemolen Baratza Vario+, Koffiemolen Baratza Vario W+, Espressomachine+koffiemolen Sage The Dynamic Duo, Espressomachine Sage The Barista Express, Espressomachine Sage The Barista Pro, Espressomachine Sage The Bambino, Espressomachine Sage The Bambino Plus, Espressomachine Sage The Oracle Touch or Sage The Luxe Brewer Thermal - Filterkoffiemachine met thermoskan & Cold Brew functie.
Nieuwe ontwikkelingen in koffie en thee: van pistache-havermelk voor barista’s tot biodynamische thee uit Darjeeling en een frisse lente-mocha met yuzu.
Moccamaster presenteert Sorbet, de Colour of the Year 2026. Deze limited edition KBG Select koffiemachine brengt een warme, energieke kleur in je keuken en is slechts tijdelijk verkrijgbaar.
Wat gebeurt er als je Specialty Arabica en Fine Robusta gelijkwaardig samenbrengt? Mocca d’Or Best of Panama is een gedurfde 50/50 blend uit Panama, met intense aroma’s, volle body en een verfijnde zoetheid.
De Utrechtse brander Keen Coffee breidt in hun thuisstad uit met een Roastery Bar & Shop in het rauwe en creatieve Werkspoorkwartier. Het is een plek waar je niet alleen koffie kunt proeven en kopen, maar waar je je espresso of filterkoffie letterlijk naast de brander drinkt, midden in het proces van boon tot kop.
To access this post, you must purchase
Sanremo YOU, Espressomachine Sage The Oracle Jet, Koffiemolen Baratza Sette 270Wi, Koffiemolen Baratza Sette 270, Koffiemolen Baratza Virtuoso+, Ceado Life koffiemolen, Espressomachine Sage Barista Touch Impress, Koffiemolen Baratza Forté AP, Koffiemolen Baratza Vario+, Koffiemolen Baratza Vario W+, Espressomachine+koffiemolen Sage The Dynamic Duo, Espressomachine Sage The Barista Express, Espressomachine Sage The Barista Pro, Espressomachine Sage The Bambino, Espressomachine Sage The Bambino Plus, Espressomachine Sage The Oracle Touch or Sage The Luxe Brewer Thermal - Filterkoffiemachine met thermoskan & Cold Brew functie.
Van instapmolen naar serieuze espressomolen. De Encore ESP Pro voegt traploze afstelling, hogere resolutie in het espressobereik en een verfijnde workflow toe. Minder statisch, lage retentie en beter controleerbare output bij fijn malen.
In de bossen van de Sierra Maestra begint het verhaal achter Lavazza’s La Reserva de ¡Tierra! Cuba. Deel 1 gaat over herkomst, teelt en de keuzes aan het begin van de keten.
De Sage The Luxe Brewer Thermal combineert eenvoud met volledige controle. In deze review testen we ontwerp, zetopties, Steep & Release, cold brew en vergelijken we de machine met de voorganger, de Precision Brewer.
Barista, brewers, cup tasters en latte art: dit zijn de kampioenen van 2026.
