RECEPTEN

De favoriete recepten van ’s werelds beste barista’s, mixologists, theesommeliers, chocolatiers en patissiers.

Chocolate Mochaccino
Recept voor een romige Chocolate Mochaccino met VIVANI chocolade, espresso en melkschuim. Eenvoudig, feestelijk en onweerstaanbaar.

Lees verder »

buns kookboek cover
Zacht en luchtig Tangzhong-deeg volgens de techniek uit Buns van Louise Hurst. De basis voor de meest luchtige buns, door een nacht

Lees verder »

buns kookboek cover
Het verrijkte basisdeeg uit Buns van Rukmini Iyer. Een zacht en soepel deeg dat snel te maken is en ideaal voor zoete

Lees verder »

recept jasmijnijsthee met citroen

Ontdek de verfrissende smaken van deze jasmijnijsthee met citroengras, een heerlijk recept uit het kookboek No Halfway Cooks. Dit boek, vol met

Lees verder »

7x koude koffiecocktails voor warme zomerdagen
Dat goede koffie niet altijd warm hoeft te zijn, bewijzen deze 7 koude koffiecocktails en -mocktails.

Lees verder »

5x vrolijke recepten voor de paasbrunch
Deze paasrecepten zijn niet alleen smaakvol, maar zijn ook eenvoudig te maken.

Lees verder »

Recept earl grey ijsthee met rode biet
Deze earl grey ijsthee met rode biet, citroen en honing is een echte aanrader voor het voorjaar.

Lees verder »

kokosmakronen recept (1)
Wie wordt er niet blij van Aziatisch comfortfood? Bekijk snel het recept.

Lees verder »

Marshmallow recept met rozenstroop van Francis Kuijk

Met haar nieuwe bakboek Manis vol met zoete Indische lekkernijen verenigt Francis Kuijk de Indische keuken met Heel Holland Bakt, waar ze

Lees verder »

Van romige chocolade-olijfolietaartjes tot peren gepocheerd in earl grey.

Lees verder »