August 9, 2018

Minor Figures bij Albert Heijn

Goed nieuws voor oververhit Nederland en België! Sinds kort ligt de cold brew koffie van het Londense Minor Figures bij Albert Heijn

Read more “

eetbar de wagon

  Tijdens een bijbaantje in de afwas werd Sander Overweg verliefd op de horeca. Een opleiding aan de Tilburgse Horeca Vakschool volgde

Read more “

LASTEST NEWS

KTC News: October Hero

koffieTcacao News – October 2026

Matcha Tasting Hero

PREMIUM

Tasting Matcha: Umami, Bitterness, and Mouthfeel

Maxwell Colonna-Dashwood

PREMIUM

Interview with Maxwell Colonna-Dashwood: From Artist to Coffee Visionary

Japanese Castella from The Art of Baking by Hidde de Brabander

Cookie de Savoie: an airy classic from French patisserie

Spencer Hyman - Cocoa Runners

Spencer Hyman: “We need to educate consumers to appreciate good chocolate”

City Trip to Yerevan

PREMIUM

Citytrip Yerevan: modern and classic coffee culture in Armenia’s capital

The best of coffeeTcacao in your inbox