CACAO

Andere Koek The Duchess

Voor KTC magazine geeft Peter Scholte, Pastry Chef van The Duchess, een aantal van zijn creaties bloot, vanzelf­sprekend allen met chocolade (Barry Callebaut) en/of koffie. De locatie: het prachtige The Duchess tegenover hotel W.

Read more "
vegan crispy truffels

Zussen Sifra en Jacintha Opstal, de een vegan foodie en de ander patissier, schreven samen het boek: Bak to Basic. Een kookboek

Read more “

Ottolenghi Sweet

Na culinaire bestsellers Ottolenghi, Plenty en Jeruzalem komt de israëlisch-britse kok en auteur Yotam Ottolenghi met een nieuwe verleiding getiteld: Sweet. In

Read more “

De Freakshake is een buitengewoon rommelige Australische milkshake vol traktaties, die sinds vorig jaar ook in Europa furore maakt. Met Callebaut zet

Read more “

Voor KTC magazine geeft Peter Scholte, Pastry Chef van The Duchess, een aantal van zijn creaties bloot, vanzelf­sprekend allen met chocolade (Barry

Read more “

chocoladetaart met laagjes

Na alle koffietoestanden rond de AD koffietest is het weer tijd voor chocolade! Voor de zondag een lekker recept met chocoladetaart met

Read more “