INSPIRATIE Archives - Pagina 5 van 39

Chocoladefestival Amsterdam 2026 proeven

Chocoladefestival Amsterdam 2026: cacao, smaak en herkomst

Het Chocoladefestival Amsterdam 2026 draait om cacao, smaak en herkomst, met stands, proeverijen en masterclasses voor liefhebbers die chocolade willen begrijpen.

Lees verder »

Van boom tot chocolade: meelopen op een bijzondere cacaoplantage in Peru

Diep in het Peruaanse regenwoud groeit cacao als onderdeel van een levend ecosysteem. Katinka Lanksink Dodero maakt er zelf chocola, van boom tot reep.

To access this post, you must purchase Sanremo YOU, Espressomachine Sage The Oracle Jet, Koffiemolen Baratza Sette 270Wi, Koffiemolen Baratza Sette 270, Koffiemolen Baratza Virtuoso+, Ceado Life koffiemolen, Espressomachine Sage Barista Touch Impress, Koffiemolen Baratza Forté AP, Koffiemolen Baratza Vario+, Koffiemolen Baratza Vario W+, Espressomachine+koffiemolen Sage The Dynamic Duo, Espressomachine Sage The Barista Express, Espressomachine Sage The Barista Pro, Espressomachine Sage The Bambino, Espressomachine Sage The Bambino Plus, Espressomachine Sage The Oracle Touch or Sage The Luxe Brewer Thermal - Filterkoffiemachine met thermoskan & Cold Brew functie.

Lees verder »

Wat is echte matcha (en wat niet)?

Matcha is een van de meest gebruikte, maar ook meest verkeerd begrepen theetermen van dit moment. Alles wat groen en poederachtig is, wordt al snel matcha genoemd. Op verpakkingen, in cafés, op social media en zelfs in opleidingen. Dat zorgt voor verwarring, teleurstelling en onrealistische verwachtingen.