CACAO

koffieTcacao 45

koffieTcacao 45

Deze winter vieren we feest: koffieTcacao bestaat 10 jaar! Voor de speciale jubileumeditie ontwierp illustrator Maus Bullhorst ontwierp niet één, niet twee, maar drie covers.

Read more "
wat is rauwe cacao?
Wat is rauwe cacao precies, waar kun je het kopen en is het een beetje te eten?

Read more “

Wat is witte chocolade?
Witte chocolade is geen échte chocolade, beweren puristen. Klopt dat? En hoe verschilt het van andere chocoladesoorten? Wij zochten het uit.

Read more “

cadeaus voor koffieliefhebbers
Op zoek naar een originele cadeaus voor koffieliefhebbers? Met deze 5 geschenken scoor jij gegarandeerd punten.

Read more “

chocolade paaseireren

Ben jij team eitjes zoeken, eitjes versieren of eitjes eten? Wat je ook kiest, bij pasen horen chocolade paaseieren. Met deze vijf

Read more “

Ontdek Antwerpen op zijn zoetst tijdens Koekenstad 2023
Maak kennis met de zoete geschiedenis van Antwerpen tijdens Koekenstad 2023 en laat je onderdompelen in een wereld van koeken en chocolade.

Read more “

Vakantietip: Chocolate Village in Slovenië
Chocolate Village is een vakantiepark in Slovenië en het ultieme chocolade uitje voor iedere liefhebber van cacao.

Read more “

koffieTcacao 45
Deze winter vieren we feest: koffieTcacao bestaat 10 jaar! Voor de speciale jubileumeditie ontwierp illustrator Maus Bullhorst ontwierp niet één, niet twee,

Read more “

Whiskey en chocolade header
Whisky en chocolade zijn een match made in heaven! Chocoladekenner en whiskyliefhebber Jack Steijn vertelt wat de lekkerste combinaties zijn.

Read more “

koffieTcacao 44
De nieuwe herfsteditie koffieTcacao 44 is uit! Pak een stomende kop thee erbij, kruip lekker op de bank en lezen maar!

Read more “

iChoc vegan chocolade
Het populaire chocolademerk iChoc verrast dit najaar met een nieuwe look, twee nieuwe smaken en Fairtrade-cacao.

Read more “

LASTEST NEWS

KTC News: October Hero

koffieTcacao News – October 2026

Matcha Tasting Hero

PREMIUM

Tasting Matcha: Umami, Bitterness, and Mouthfeel

Maxwell Colonna-Dashwood

PREMIUM

Interview with Maxwell Colonna-Dashwood: From Artist to Coffee Visionary

Japanese Castella from The Art of Baking by Hidde de Brabander

Cookie de Savoie: an airy classic from French patisserie

Spencer Hyman - Cocoa Runners

Spencer Hyman: “We need to educate consumers to appreciate good chocolate”

City Trip to Yerevan

PREMIUM

Citytrip Yerevan: modern and classic coffee culture in Armenia’s capital

The best of coffeeTcacao in your inbox