Friandries: “Bonbons van deze tijd”
Bonbons weer van deze tijd maken. Dat is de missie van dries michels (26) met
Home » INSPIRATION » CACAO » Page 7
Bonbons weer van deze tijd maken. Dat is de missie van dries michels (26) met

Deze week, van 7 tot en met 10 januari, kwam de horecawereld bijeen tijdens de

Na een winkel, foundation, film, expositie en een toekomstige chocoladefabriek is er nu ook een

Afgelopen zaterdag 21 oktober was het tijd voor de zevende editie van het Origin Chocolate Event

Het Zwitserse Barry Callebaut presenteerde dinsdag in Shanghai een ware primeur: een natuurlijke roze chocolade.

De Land Rover Defender, een icoon binnen de auto-industrie, heeft sinds kort zijn eigen chocolade

KTC #18 telt maar liefst drie nieuwe columnisten! Kijk snel wie het zijn…

Midden in de groene alpenweides in het kanton Schwyz, staat de fabriek van Felchlin. Chocolade maken gebeurt er met Zwitserse precisie en klassieke methodes, onder het toeziend oog van Sepp Schonbachler, head innovation & quality.

Cacao staat bekend om zijn grote hoeveelheid anti-oxidanten en flavonoïden. Vandaar dat steeds meer mensen kiezen voor rauwe chocolade en rauwe cacao.
Bonbons weer van deze tijd maken. Dat is de missie van dries michels (26) met zijn chocolademerk friandries. In de rubriek verse
Read more “
Deze week, van 7 tot en met 10 januari, kwam de horecawereld bijeen tijdens de horecava. Wij waren aanwezig en gingen schatgraven
Read more “
Na een winkel, foundation, film, expositie en een toekomstige chocoladefabriek is er nu ook een Tony’s Chocolonely boek. Schrijver en journalist Jeroen
Read more “
Afgelopen zaterdag 21 oktober was het tijd voor de zevende editie van het Origin Chocolate Event in het Koninklijk Instituut voor
Read more “
Het Zwitserse Barry Callebaut presenteerde dinsdag in Shanghai een ware primeur: een natuurlijke roze chocolade. Met de ‘ruby’- een koosnaam die het
Read more “
De Land Rover Defender, een icoon binnen de auto-industrie, heeft sinds kort zijn eigen chocolade versie. De aanleiding van deze exclusieve pralines
Read more “
Read more “
Read more “
Read more “
PREMIUM
PREMIUM
The best of coffeeTcacao in your inbox