
Coffee cupping: what, how, and why?
Cupping is a standardized method of coffee tasting. But why do people actually do it? And how does it work?

Cupping is a standardized method of coffee tasting. But why do people actually do it? And how does it work?

Home baristas Frans Goddijn and Jan van der Weel set out on a quest for the perfect espresso for koffieTcacao.

Geef jouw cappuccino of flat white een winterse twist en schenk eenvoudig een latte art sneeuwpop in je koffiekop.

With this guide to filter coffee in hand, you’ll never skip a step at home again.

When brewing filter coffee, dozens of factors influence the result. The type of coffee beans,

The key to any good espresso shot or well-balanced cup of filter coffee is the right grind size of the coffee beans.

Cold brew koffie wordt wel eens verward met ijskoffie. Dit zijn de verschillen.

Met deze eenvoudige negen stappen zet jij een heerlijke kop koffie met de populaire zetmethode

Even if it’s the best coffee in the world, if it’s brewed with a dirty

Je hebt je in een koffiewinkel vast weleens staan vergapen aan al die mooie, maar
Read more “
Read more “
Read more “
Read more “
When brewing filter coffee, dozens of factors influence the result. The type of coffee beans, the brewing method, the composition and filtration
Read more “
Read more “
Read more “
Met deze eenvoudige negen stappen zet jij een heerlijke kop koffie met de populaire zetmethode aeropress. Breng water aan de kook Neem
Read more “
Even if it’s the best coffee in the world, if it’s brewed with a dirty espresso machine, it will still taste sharp,
Read more “
Je hebt je in een koffiewinkel vast weleens staan vergapen aan al die mooie, maar ook peperdure koffiespullen. Maar heb je ze
Read more “
PREMIUM
The best of coffeeTcacao in your inbox