CHOCOLADEREPEN

Voor koffieTcacao 42 breekt chocoladeconnaisseur Caroline Lubbers de Latitude Craft Chocolate Semuliki 70% reep aan.

Lees verder »

PREMIUM

de beste chocolade uit de supermarkt
Vijf kenners testen elk één van de vijf categorieën: puur, melk, wit, karamel-zeezout en noten en gedroogd fruit.

Lees verder »

Elk nummer proeven ktc professionals blind koffie, thee en chocolade. Voor koffietcacao 29 boog chocoladeconnaisseur caroline lubbers zich over een reep van

Lees verder »

LAATSTE NIEUWS

arabica robusta variëteit cultivar hero

PREMIUM

Arabica, robusta, variëteit en cultivar: wat zeggen die namen?

Matcha schuim hero

PREMIUM

Schuim en stijl: hoe theescholen de matcha-ervaring sturen

Fairtrade Original matcha hoofdbeeld

Fairtrade Original brengt biologische matcha naar Albert Heijn

Alpro Smaakstudio hero

Alpro Barista SmaakStudio: nieuwe smaken voor je horecakaart

Zoete madeleines uit De kunst van bakken van Hidde de Brabander

Zoete madeleines van Hidde de Brabander

mythes over koffie

PREMIUM

10 hardnekkige fabels en mythes over koffie waarvan je dácht dat ze waar waren

Het beste van koffieTcacao in je inbox