Gepubliceerd op: 25 oktober 2024
Sage, de maker van hoogwaardige espressomachines en barista-tools, lanceerde deze week de Oracle Jet. KTC was gister aanwezig bij de feestelijke introductie in Loods6, Amsterdam.
Als onderdeel van Breville biedt Sage alles van instapmodellen tot professionele machines, perfect voor koffieliefhebbers die thuis baristakwaliteit willen ervaren. Met de nieuwe Oracle Jet ontvang je de barista er eigenlijk gewoon bij. De semiautomatische espressomachine is uitgerust met de zogenaamde ‘Barista Guidance’. Deze handige functie helpt bij het zetten van je koffies door realtime feedback te geven en adviseert je bijvoorbeeld over het aanpassen van de maalgraad of dosering voor het perfecte shot.
Malen, doseren en tampen doet The Oracle Jet automatisch. Dit zorgt voor consistentie in je shots. Voor het malen van de bonen vertrouwt de espressomachine op de ingebouwde, hoogwaardige Baratza European Precision Burr Grinder. Met 45 instelbare maalstanden kun je de maalgraad gemakkelijk aanpassen, van fijne maling voor espresso tot grovere maling voor cold brew. Want ja, niet alleen een killer espresso zetten, is zo simpel als het aanraken van het 5-inch high-responsieve touchscreen, de nieuwe aanwinst van Sage beschikt ook over cold brew- en cold espresso-functies.
Ontvang tot 5 januari 2025 bij de aankoop van een Oracle Jet een Barista Toolkit cadeau t.w.v. €169. Bekijk de actievoorwaarden via deze link en claim je pakket hier.
Het systeem van The Oracle Jet bevat een menu met vooraf geprogrammeerde koffies, van espresso, americano, cappuccino, flat white en latte, maar ook een babyccino en warme chocolademelk, tot cold brew en cold espresso. Die laatste zijn perfect voor de geliefde espresso martini’s of cold brew tonics! Met de preset recepten opgeslagen is de cold brew in minder dan drie minuten klaar, terwijl cold espresso, met zijn karakteristieke cremalaag, in iets meer dan één minuut wordt bereid.
Liever een smeuïge melkkoffie? Selecteer jouw voorkeursdrank op het touchscreen, bepaal de hoeveelheid en zie hoe de espresso er binnen enkele seconden uitvloeit. Intussen schuimt de Oracle Jet de melk volledig zelf op met behulp van het Auto MilQ-systeem. Dankzij dit innovatieve systeem past de melkopschuimer zich volledig aan aan de verschillende soorten melk, inclusief plantaardige alternatieven zoals havermelk of amandelmelk. Auto MilQ bepaalt automatisch de ideale druk, temperatuur en tijd voor de perfecte textuur. En niet onbelangrijk, de stoompijp heeft een ingebouwde zelfreinigende functie.
Een ander groot voordeel is dat de Sage Oracle Jet binnen enkele seconden klaar is voor gebruik dankzij het ThermoJet-verwarmingssysteem. De ThermoJet verwarmde zetgroep houdt de temperatuur stabiel op 93°C. Dit helpt bij een optimale espresso-extractie en een perfect shot, keer op keer. Dus of je nu snel een espresso wilt zetten of juist veel koffies achter elkaar, de snelle opwarmtijd en temperatuurcontrole van de Oracle Jet maken het verschil.
Wil je een machine die je helpt met het maken van het perfecte shot of die geweldige cappuccino? Dan is de Sage Oracle Jet de oplossing: een machine die jou barista-kwaliteit koffies geeft zonder dat je zelf een barista hoeft te zijn.
Bij de aankoop van Sage Oracle Jet via onze webshop krijg je een jaarabonnement op KTC magazine t.w.v. €34,95.
Share on
Het beste van KTC in je inbox
Schrijf je nu in voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Benieuwd naar meer? Word lid van koffieTcacao en krijg toegang tot exclusieve artikelen, interviews en tips over specialty coffee, thee en cacao. Zo blijf je altijd op de hoogte van trends, gear en events.
Het felgroene theepoeder komt uit een afgelegen berggemeenschap in China en is geschikt voor thee en (iced) matchalattes.
Koffie- en thee-experts delen seizoensrecepten en praktische ideeën voor de horecakaart. De workshops vinden plaats in een pluktuin in Stoutenburg.
Deze klassieke madeleines uit De kunst van bakken van Hidde de Brabander combineren een zachte structuur met een rijke botersmaak.
Bij de aankoop van Sage Oracle Jet via onze webshop krijg je een jaarabonnement op KTC magazine t.w.v. €34,95.
