Hoe werkt een Yixing theepot?

Laatst bijgewerkt op: 16/09/2025

Yixing theepotten zijn populair bij theeliefhebbers en verzamelaars, maar hoe gebruik je deze eeuwenoude Chinese theepot, wat heb je nodig en welke theesoorten kun je het best gebruiken?

Voor het theezetten met een Yixing-theepot heb je het volgende nodig: een theetafel of -blad met een lade die vloeistof kan opvangen, een theepot, en kan (met zeefje) en kopjes. 

Bij het bereiden van thee in een Yixing-theepot wordt altijd een klein kannetje gebruikt. Wanneer je thee direct vanuit de theepot in de kopjes schenkt, smaakt elk kopje anders en zal het eerste kopje lichter smaken dan de rest. Daarom wordt zo’n kannetje in het Chinees een gong dao bei (公道杯) genoemd, oftewel ‘eerlijke kan’. 

Lees in deze blogpost welke theesoorten het meest geschikt zijn voor de Yixing theepot. 

Theezetten met de Yixing theepot

1. Doe je theeblaadjes in de theepot.
2. Schenk heet water in de theepot. Schenk dat meteen uit in een kannetje. Dit noemen we ‘spoelen’. Nu is de theepot opgewarmd voor gebruik en zijn de theeblaadjes ‘wakker’. Nu de theebladeren losser zijn, zullen ze beter hun smaak afgeven. 
3. Giet weer heet water in de theepot. Doe de deksel op de theepot. Giet de inhoud van het kannetje (zie stap 2) over de theepot. Dit zal de warmte in de theepot nog beter isoleren. 
4. Nu is het kannetje leeg en giet je de thee vanuit de theepot weer in het kannetje. 
5. Vanuit het kannetje schenk je dan de thee in kleine kopjes. 

Na gebruik is het belangrijk om de theepot af te spoelen met water en voorzichtig af te drogen met een zachte doek. Gebruik nooit zeep om Yixing-theepotten schoon te maken. Als je je theepot regelmatig omspoelt met thee en er goed voor zorgt, krijgt hij na verloop van tijd een glanzend patina.