Laatst bijgewerkt op: 16/09/2025
In het jubileumjaar van stichting PAZHolandesa maakt Misti Specialty Coffee een grote transformatie door: het koffiemerk is voortaan volledig geïntegreerd in deze stichting. 100% van de winst gaat direct naar gratis medische zorg voor kinderen in Peru, waaronder kinderen met schisis en spina bifida.
“We wisten altijd al dat koffie meer kon zijn dan een drankje. Het succes van onze jubileumactie bewees dat mensen bewust willen bijdragen via betekenisvolle keuzes,” zegt oprichtster Marjan van Mourik.
Stichting Fundacion PAZHolandesa biedt sinds 2000 gratis medische zorg aan kinderen uit economisch kwetsbare gezinnen in Peru. Het team van chirurgen, verpleegkundigen en vrijwilligers verricht jaarlijks honderden operaties, variërend van schisis- en spina bifida-ingrepen tot urologische en orthopedische operaties. Naast de operaties biedt de stichting een compleet nazorgtraject, met spraaklessen, psychologische begeleiding, tandheelkundige zorg en revalidatie. Met mobiele spreekuren in de arme buitenwijken van Arequipa worden kinderen op tijd gescreend en geholpen.
2025 is een bijzonder jaar voor PAZHolandesa: diverse medische teams uit Nederland, Spanje en Peru werken samen om een recordaantal operaties te realiseren. Met de integratie van Misti Coffee wordt de missie verder versterkt.
Misti Specialty Coffee is geen gewoon koffiemerk. De koffie wordt rechtstreeks ingekocht bij zo’n 40 kleinschalige boeren in de Peruaanse regio Amazonas. De coöperatie wordt geleid door vrouwen en zet sterk in op duurzame landbouwmethoden. Elke oogst wordt zorgvuldig met de hand geplukt, gewassen en verwerkt, waarna de koffie een score van 82+ op de SCA-schaal behaalt. De koffie is heerlijk fruitig en bloemig met een zijdezachte body.
Dankzij de integratie in PAZHolandesa is Misti Coffee nu een 100% non-profit koffiemerk. Elke aankoop – of het nu bonen, gemalen koffie of cups zijn – draagt direct bij aan medische zorg. Binnenkort verschijnt er een ImpactMeter op de website, waarmee klanten live kunnen volgen hoeveel operaties en behandelingen hun aankopen mogelijk maken.
Misti Coffee is beschikbaar voor zowel particulieren als horecapartners en eenvoudig te bestellen via pazholandesa.com.
Share on
Get the best of KTC in English
Join the waitlist for our English newsletter
Want to learn more? Join koffieTcacao and get access to exclusive articles, interviews, and tips on specialty coffee, tea, and cacao. That way, you’ll always stay up to date on trends, gear, and events.
Tea from the fields of Brabant, a roastery looking to phase out gas, and two chocolate bars up for grabs. Plus: a fruity soda as an alternative to your second cup of coffee.
Tasting matcha requires a different approach than tasting brewed tea.
Laatst bijgewerkt op: 15/10/2026 Maxwell Colonna-Dashwood is a name synonymous with innovation, craftsmanship, and a distinct vision in the coffee world. The multiple British barista champion and owner of Colonna Coffee was once a visual artist but has since evolved
