Laatst bijgewerkt op: 20 juni 2022
Koffiebar Le Boentje streeft als eerste koffiezaak in Brussel naar zero waste. Met lokale producten, gerecycled meubilair en duurzame oplossingen voor bekers, rietjes en servetten proberen ze hun steentje aan een betere wereld bij te dragen. Daar hoort natuurlijk ook een ‘duurzaam’ muzieklijstje bij. Luister hier de spotified top 10 lijst van Le Boentje.
Share on
Het beste van KTC in je inbox
Schrijf je nu in voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Benieuwd naar meer? Word lid van koffieTcacao en krijg toegang tot exclusieve artikelen, interviews en tips over specialty coffee, thee en cacao. Zo blijf je altijd op de hoogte van trends, gear en events.
Deze Biscuit de Savoie uit De kunst van bakken van Hidde de Brabander is een klassieke Franse cake met een lichte en verfijnde structuur.
Volgens Spencer Hyman, oprichter van craft-chocoladeplatform Cocoa Runners, moeten we chocolade anders leren eten.
Jerevan staat vooral bekend om zijn rijke geschiedenis, maar ontwikkelt zich ondertussen ook tot een verrassende bestemming voor liefhebbers van specialty coffee. In deze citytrip naar de Armeense hoofdstad ontdek je verborgen branderijen, moderne koffiebars en een traditioneel theehuis.
