coffee

Sucafina koffiebomen
Zo worden koffieboeren in Rwanda gesteund bij het snoeien van hun koffiebomen om de productie te verhogen.

Lees verder »

koffieboeren van Koerintji Barokah Bersama Cooperative
Lees hoe koffieboeren in Sumatra gerichte steun kregen bij het implementeren van duurzame landbouwpraktijken.

Lees verder »

  Een italiaanse droom voor elke barista. De nieuwe la marzocco kb90 is speciaal ontworpen voor een natuurlijke workflow en output en

Lees verder »

koffiebladthee

Koffie is niet het enige wat je kan maken van de Coffea plant. Koffiebladthee, van de bladeren in plaats van de bessen,

Lees verder »

Het Lab 2017

  Koffie is chemie. Test, proef en leer in Het Lab 2017 Allegra en koffieTcacao magazine presenteren Het Lab 2017 , met

Lees verder »

Tientallen professionals uit de koffie-industrie, koffiedrinkers en wetenschappers werkten samen aan het vernieuwde coffee flavor wheel dat deze week gepresenteerd werd door

Lees verder »

LAATSTE NIEUWS

KTC-nieuws oktober hero

koffieTcacao nieuws – oktober 2026

Matcha proeven hero

PREMIUM

Matcha proeven: umami, bitter en mondgevoel

Maxwell Colonna-Dashwood

PREMIUM

Interview Maxwell Colonna-Dashwood: van kunstenaar tot koffievisionair

Biscuit de Savoie uit De kunst van bakken van Hidde de Brabander

Biscuit de Savoie: een luchtige klassieker uit de Franse patisserie

Spencer Hyman - Cocoa Runners

PREMIUM

Spencer Hyman: ‘we moeten consumenten opvoeden in het waarderen van goede chocolade’

citytrip jerevan

PREMIUM

Citytrip Jerevan: moderne én klassieke koffiecultuur in Armenië

Het beste van koffieTcacao in je inbox