KOFFIE

tarte tatin peren recept
Een klassieke tarte tatin met peren, gecombineerd met romig mokka-chocolade-ijs. Dit smakelijke maar eenvoudige recept komt uit het Delicious. Bistro kookboek.

Lees verder »

7x koude koffiecocktails voor warme zomerdagen
Dat goede koffie niet altijd warm hoeft te zijn, bewijzen deze 7 koude koffiecocktails en -mocktails.

Lees verder »

Van romige chocolade-olijfolietaartjes tot peren gepocheerd in earl grey.

Lees verder »

chai recepten
Van een warme spiced hot apple juice tot een klassieke chai white russian.

Lees verder »

Beleef warm het najaar met deze drie herfstige latte recepten van Alpro.

Lees verder »

koffie panna cotta recept
Ideaal voor een diner met vrienden of als verwennerij voor jezelf.

Lees verder »

Marten van den Steen- Dutch AeroPress Championship 2024
Marten van den Steen wint het Dutch AeroPress Championship 2024 met deze koffie en dit recept.

Lees verder »

ijskoffie recepten zomer
Geniet dubbel van de zomerse dagen met deze 3 speciale ijskoffie recepten met Café Intención.

Lees verder »

thru coffee studio
In het Haarlemse Taru Coffee Studio zette Lucas een Orea V3 MK3 met een gewassen gesha uit Guatemala.

Lees verder »

koffie-walnoottaart
De traditionele versie van deze Griekse taart (Karydopita) is vrij machtig, maar deze versie met koffie, is een stuk lichter. Aan de

Lees verder »

LAATSTE NIEUWS

KTC-nieuws oktober hero

koffieTcacao nieuws – oktober 2026

Matcha proeven hero

PREMIUM

Matcha proeven: umami, bitter en mondgevoel

Maxwell Colonna-Dashwood

PREMIUM

Interview Maxwell Colonna-Dashwood: van kunstenaar tot koffievisionair

Biscuit de Savoie uit De kunst van bakken van Hidde de Brabander

Biscuit de Savoie: een luchtige klassieker uit de Franse patisserie

Spencer Hyman - Cocoa Runners

PREMIUM

Spencer Hyman: ‘we moeten consumenten opvoeden in het waarderen van goede chocolade’

citytrip jerevan

PREMIUM

Citytrip Jerevan: moderne én klassieke koffiecultuur in Armenië

Het beste van koffieTcacao in je inbox